美しすぎる俺のオムライスは天を突くオムライスだ！作り方料理動画
グレンラガンを思い出しました。螺旋状のオムライス美しすぎる。どうやって作っているかを紹介している朝日新聞社のyoutube動画です。お店はさいたまの紅亭です。
美しすぎるオムライスの作り方料理動画
バターを溶かして田富k玉子を入れます。そして、まずはさえばしの1本を端から中央へ、もう1本の箸をフライパンを回転させて中央へ。これでちょうどねじった感じに2本の箸がたまごの中央に集まります。
そしてフライパンを回しながら溶き卵をねじっていく。そしてまたフライパンを回して捻る。これを繰り返していくと螺旋模様がはいったとろとろフワフワオムライスが出来上がるのでそれをご飯に乗せて、トッピングをしてデミグラスソースをかけて完成！
50秒ほどで完成しちゃう早さはさすがプロの料理人ですね。
これは真似出来そうで真似できないんだろうなぁ。でもチャレンジする意味はあるので料理好きの人はこのyoutube動画を見て研究して作ってみてください。
美しすぎるオムライス さいたま市の「紅亭」 - YouTube
